Как очистить подгоревшую кастрюлю?
Foliantopt.ru

Хозяйственный портал

Как очистить подгоревшую кастрюлю?

Как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или другой пищи

Без хороших кастрюль на кухне обойтись невозможно. И как же бывает обидно, когда вроде бы ненадолго отвлекся, а из любимой кастрюльки уже пахнет пригоревшей кашей, сбежавшим молоком или жженым сахаром от варенья. Тут и приходит время задуматься, как очистить пригоревшую кастрюлю.

Наиболее часто мы пользуемся кастрюлями, изготовленными из нержавеющей стали, алюминия, чугуна, жаропрочного стекла с различными видами покрытия – эмалью, тефлоном, керамикой. Каждый материал по-своему реагирует на высокие температуры, длительный нагрев, кислоты и щелочи чистящих средств, поэтому к вопросу, как очистить кастрюлю от пригоревшего варенья и других продуктов, нужно подходить в индивидуальном порядке. Рассмотрим подробно, какие из подручных домашних средств подойдут для разных кастрюль.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки

Нержавеющая сталь хорошо выдерживает термические нагрузки, и в ней часто готовят блюда, требующие длительного томления на медленном огне.

В уходе посуда из нержавеющей стали тоже «неприхотлива», хорошо переносит большинство традиционных чистящих средств, поэтому, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки, пользуются солью, содой, лимонной кислотой, уксусом и другими подручными материалами, которые всегда имеются дома. Вот несколько простых способов:

  1. Освободите подгоревшую кастрюлю от содержимого и сразу залейте ее горячей водой. Добавьте по 2-3 столовые ложки соли и уксуса, оставьте на ночь и утром ототрите остатки нагара при помощи жесткой губки.
  2. Засыпьте образовавшийся нагар слоем поваренной соли. Если через 2-3 часа запекшаяся корка не отошла, залейте кастрюлю водой и поставьте кипятить солевой раствор на 30-40 минут при слабом огне. После кипячения раствор оставляют до полного остывания на 2-3 часа, затем посуду тщательно отмывают и выполаскивают.
  3. Аналогичным образом можно использовать пищевую соду – посыпать загрязненные участки и дать некоторое время постоять. Чтобы ускорить разъедание нагара, на впитавшуюся в него соду можно налить немного лимонного сока. Гашение соды кислотой сопровождается появлением пены, которая разрыхляет плотную структуру подгоревшей пищи и способствует ее отделению от стенок посуды.
  4. Наиболее быстрым и эффективным средством очистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки считается активированный уголь. Раздавите 4-6 таблеток в порошок и рассыпьте его по всей площади загрязнения. Добавьте немного теплой воды и оставьте на 20-30 минут. Весь нагар должен легко отойти, и вам останется только вымыть кастрюлю обычным образом.

От нагара, образовавшегося на внешней поверхности посуды, избавляются при помощи таких же растворов, только их наливают не внутрь, а в емкость большего размера и погружают в нее испачканную кастрюлю для отмокания или кипячения. Если внутри кастрюля чистая, то ее просто заполняют водой, добиваясь нужной глубины погружения в чистящий раствор.

Как очистить пригоревшую алюминиевую кастрюлю

Для алюминиевой посуды тоже применимы предыдущие советы, но лучше всего с нагаром на ней справляются лук, нашатырь и уксус.

Предлагаем поступить следующим образом:

  1. Когда нужно очистить алюминиевую пригоревшую кастрюлю, сначала натрите ее разрезанной луковицей, оставьте весь лук внутри, залейте водой и прокипятите в течение 20-30 минут. Для лучшего результата в луковую воду добавьте несколько капель нашатырного спирта. Дайте кастрюле с водой остыть и потом просто вымойте ее средством для посуды, потерев губкой.
  2. Если подгорело только дно кастрюли, залейте его небольшим количеством уксуса и оставьте под крышкой на 2-3 часа. Сильно приставший нагар может отойти не полностью, тогда лучше сделать уксусный раствор в концентрации 2-3 ст. л. на 1 л воды и прокипятить с ним кастрюлю 20-30 минут. При кипячении уксусного раствора обязательно открывайте окно или форточку, чтобы помещение проветривалось. Уксус эффективно справляется с нагаром на алюминиевых поверхностях, а также очищает их от часто появляющихся черных пятен.
  3. Вместо уксуса для очистки алюминиевой посуды можно взять лимонную кислоту из расчета 1 ч. л. на 1 л воды. Залейте раствор в кастрюлю так, чтобы он покрыл весь нагар, и прокипятите в течение 10-15 минут под крышкой.

Как очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна

Чугунную посуду важно очищать сразу, пока она не успела застыть.

Кастрюли и сковороды из чугуна можно драить металлическими мочалками и жесткими губками, использовать абразивные чистящие порошки и любые средства домашней химии. Если вам нужно очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна, трите ее как угодно и чем угодно. Но не забудьте надеть резиновые перчатки, чтобы защитить кожу рук.

Особенности чистки покрытия других видов

Эмалированная посуда

Чаще всего пригорание пищи происходят именно в эмалированной посуде, при этом эмаль плохо переносит грубое обращение – ее нельзя тереть жесткими мочалками и щетками, абразивными порошками, едкими кислотами.

О том, как очистить пригоревшую кастрюлю с эмалированным покрытием, читайте в отдельной статье, посвященной этому вопросу.

Тефлоновая посуда

Хотя тефлон и считается антипригарным, с ним тоже случаются неприятные ситуации, особенно если на покрытии уже появились малейшие повреждения.

Для кастрюль с тефлоновым покрытием оптимальным считается деликатное мытье мягкой губкой. При сильных загрязнениях посуду можно замочить водой с добавлением моющего средства на 30-60 минут, а потом вымыть и прополоскать.

Если требуется очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, не применяйте абразивные щелочные и концентрированные кислотные средства. Лучше протрите загрязненные поверхности половинкой разрезанной неочищенной луковицы, кожурой кислого яблока или куском лимона. Затем залейте их водой прямо в кастрюле и прокипятите на слабом огне 15-20 минут.

Керамическое покрытие

Керамическая посуда сейчас одна из самых востребованных, так как позволяет готовить блюда по любым технологиям практически на всех видах варочных поверхностей и духовых шкафов.

Если ваше варенье или другое блюдо пригорело в посуде с керамическим покрытием, возьмите лимонную кислоту в пропорции 1 ст. л. на 250 мл воды. С этим раствором кастрюлю можно просто оставить на несколько часов отмокать либо прокипятить в течение 15-20 минут.

Также эффективно очистить поверхность помогут соль или толченые таблетки активированного угля, которыми нужно равномерно засыпать грязные участки и оставить на некоторое время. Если загрязнения отошли не полностью, то добавьте воды и прокипятите солевой раствор, а углю дайте еще постоять в холодной воде. После очистки от нагара керамическую посуду вымывают мягкой или жесткой губкой с моющим средством и тщательно выполаскивают.

Некоторые советуют применять для очистки посуды из разных материалов сладкие газированные напитки («Колу», «Фанту», «Спрайт»). Их предлагают залить в испачканную кастрюлю на ночь, дождаться, пока весь газ улетучится, и если за это время нагар не очистится полностью, а останется в виде запекшихся участков на днище или боках, то поставить на огонь и прокипятить в течение 20-30 минут.

Важно учитывать, что яркие газировки способны окрасить белое эмалевое или керамическое покрытие, поэтому нужно соблюдать осторожность, очищая ими посуду.

Также для того, чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, существует множество готовых промышленных средств. Особенности их применения и назначения обязательно выясняйте заранее, прочитав инструкцию.

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:

Эксперт в области домашнего хозяйства и мастер кулинарных шедевров (по мнению родственников и друзей). Привыкла полагаться на здравый смысл, житейский опыт и женскую интуицию.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Перед тем как выводить различные пятна с одежды, нужно выяснить, насколько безопасен выбранный растворитель для самой ткани. Его наносят в небольшом количестве на малозаметный участок вещи со стороны изнанки на 5-10 минут. Если материал сохраняет свою структуру и цвет, можно переходить к пятнам.

Если на любимых вещах появились первые признаки вынашивания в виде неопрятных катышков, от них можно избавиться при помощи специальной машинки – шейвера. Он быстро и эффективно сбривает сбившиеся в комки волокна ткани и возвращает вещам достойный вид.

Привычка «экономно» пользоваться стиральной машиной-автомат может привести к появлению в ней неприятного запаха. Стирки при температурах ниже 60 ℃ и короткие полоскания позволяют грибкам и бактериям с грязной одежды оставаться на внутренних поверхностях и активно размножаться.

В посудомоечной машине хорошо отмываются не только тарелки и чашки. В нее можно загрузить пластмассовые игрушки, стеклянные плафоны светильников и даже грязные овощи, например картошку, но только без применения моющих средств.

Свежий лимон подходит не только для чая: очистите загрязнения с поверхности акриловой ванны, потерев половинкой разрезанного цитруса, или быстро вымойте микроволновку, поставив в нее емкость с водой и дольками лимона на 8-10 минут при максимальной мощности. Размягченную грязь останется просто вытереть губкой.

Натяжные потолки из ПВХ-пленки способны выдерживать от 70 до 120 л воды на 1 м 2 своей площади (в зависимости от размеров потолка, степени его натяжения и качества пленки). Так что можно не опасаться протечек от соседей сверху.

Для борьбы с молью существуют специальные ловушки. В липкий слой, которым они покрыты, добавлены феромоны самок, привлекающие самцов. Прилипая к ловушке, они выбывают из процесса размножения, что ведет к уменьшению популяции моли.

Удалить накипь и нагар с подошвы утюга проще всего поваренной солью. Насыпьте на бумагу толстый слой соли, нагрейте утюг до максимума и несколько раз, слегка придавливая, проведите утюгом по солевой подстилке.

Нити из золота и серебра, которыми в старину вышивали одежду, называются канителью. Для их получения металлическую проволоку долго тянули клещами до состояния необходимой тонкости. Отсюда и пошло выражение «тянуть (разводить) канитель» – «заниматься долгой однообразной работой» или «затягивать выполнение дела».

Народные средства отмывания пригоревшей кастрюли

Чтобы облегчить жизнь домохозяек, разберемся, как отмыть пригоревшую кастрюлю быстро и без проблем.

Очистка пригоревшей кастрюли

Несомненно, каждой хозяйке обидно, когда не получается отмыть сгоревшую посуду от пригоревшей пищи. Однако это не повод для расстройства. В настоящее время существует масса способов, которыми можно легко отмыть гарь с кастрюли. Все они разделяются на две группы:

  1. Профессиональная бытовая химия. Преимуществом данных продуктов является достаточно высокая эффективность. Их лучше использовать, чтобы почистить кастрюлю от очень сильного нагара, например, если пригорело варенье.
  2. Проверенные подручные средства. Они выгодны тем, что имеются в каждом доме, и в случае пригорания еды, не понадобится в срочном порядке бежать в хозяйственный магазин за покупкой бытовой химии, которая поможет очистить кастрюлю от нагара.

Каким способом воспользоваться, чтобы отмыть посуду от темного налета, каждому решать самостоятельно, на свое усмотрение.

Также многих интересует, поможет ли посудомоечная машина очистить нагар с пригоревшей кастрюли. Сразу следует сказать, что в автоматическом режиме получится отмыть утварь от пригара, который появился буквально несколько минут назад. Избавиться от пригоревшего сахара и других сложных загрязнений, посудомойка не сможет.

Народные способы чистки

Первым делом перечислим проверенные временем лайфхаки, которыми можно отмыть даже сильно пригоревшую кастрюлю. Очистка с их помощью пройдет не только качественно, но и безопасна, поскольку после их применения на стенках очищенной утвари не останется никаких вредных химикатов.

Использование поваренной соли

Разберемся, как отмыть горелые сковородки и кастрюли, используя обычную поваренную соль. Существует один известный метод очищения от черноты данным пищевым продуктом. Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю, потребуется:

  • залить испачканную емкость прохладной водой;
  • спустя два часа – слить жидкость;
  • плотно засыпать пригоревшее дно кастрюли поваренной солью;
  • выждать два-три часа, чтобы соль успела размягчить пригар;
  • спустя указанное время – помыть посуду жесткой стороной губки в горячей воде.

Важно! Чтобы отмыть от пригоревшей каши эмалированную посуду, не стоит предварительно заливать ее холодной водой. Достаточно будет высыпать соль прямо на сухое дно.

Если рассмотренным выше методом не удалось очистить сгоревшую кастрюлю, можно приготовить крутой солевой раствор (из расчета: сто граммов вещества на литр жидкости), и прокипятить его в испачканной емкости на медленном огне в течение сорока-пятидесяти минут.

Читать еще:  Как почистить воротник кожаной куртки в домашних условиях?

Пищевая сода против гари

Если требуется с помощью соды отмыть небольшой свежий пригар, достаточно будет просто нанести немного порошка на увлажненный спонж, и тщательно пройтись им по испачканной поверхности. В более сложных ситуациях, например, когда нужно очистить кастрюлю от пригоревшего варенья, поможет следующий метод:

  1. Наполнить емкость теплой водой, и добавить питьевую соду в пропорции: полкило белого порошка на литр жидкости.
  2. Подождать семь-восемь часов.
  3. По истечении данного времени – поставить кастрюльку на огонь, и кипятить жидкость сорок минут.
  4. Снять посуду с плиты, и дождаться остывания содового раствора.
  5. Отмыть посуду от гари жесткой губкой.

В особо тяжелых случаях, если нужно отмыть пригоревший сахар, лучше всего воспользоваться содой и уксусом. Для этого потребуется кипятить в испачканной емкости не менее сорока минут раствор из трех литров воды, полкило питьевой соды и ста миллилитров девятипроцентного столового уксуса. После чего слить жидкость, и тщательно вымыть очищаемую изнутри кастрюлю привычным способом.

Чистка уксусом

Если пригорело дно кастрюли из алюминия, смело можно использовать уксусную кислоту, чтобы его отмыть. Для проведения гигиенической процедуры в домашних условиях необходимо:

  • вылить в кастрюльку бутылку девятипроцентного столового уксуса;
  • плотно закрыть посуду крышкой, и выждать три-четыре часа, чтобы активное вещество успело подействовать;
  • затем отчищаем дно от жженого сахара или риса средством для мытья посуды.

Стоит отметить, что аналогичным методом легко отмыть кастрюлю от нагара снаружи. Для этого потребуется перевернуть емкость вверх дном – подгоревшее место обработать мягкой тканью, смоченной в уксусе. Спустя два часа нужно будет просто вымыть посуду. После этого она будет сиять как новая.

При использовании описанных выше очищающих способов есть одно условие – они категорически не подойдут, чтобы отмыть пригоревшую эмалированную кастрюлю.

Чистка активированным углем

Одно из самых щадящих средств, которое подходит для очищения посуды из любых материалов, − активированный уголь. Лекарство просто незаменимо, чтобы отмыть кастрюлю от пригоревшего молока. Чтобы это сделать, нужно:

  1. Истолочь двадцать-тридцать таблеток активированного угля в мелкий порошок, и засыпать им испачканные места. Если сгорела емкость большого диаметра, количество таблеток потребуется увеличить.
  2. Слегка увлажнить черный порошок. Это будет удобнее сделать с помощью пульверизатора.
  3. Выждать сорок-пятьдесят минут, и заполнить посуду водой до краев.
  4. Спустя еще полчаса – вылить жидкость, и оттереть молоко или пригоревшие макароны жесткой щеткой.

Стоит отметить, что рассмотренный способ будет также эффективен, если хозяйка сожгла кастрюлю снаружи. Только для очистки потребуется наносить увлажненный активированный уголь на внешние поверхности посуды.

Чистка молочной сывороткой

Чтобы качественно отмыть эмалированную или чугунную кастрюлю от варенья, которое подгорело, поможет обычная молочная сыворотка. Положительный эффект достигается благодаря большому содержанию органических кислот в составе данного продукта. Очистить пригоревшую емкость подобным средством достаточно просто, необходимо лишь выполнить следующие действия:

  • наполнить кастрюлю сывороткой таким образом, чтобы ее уровень был немного выше слоя нагара;
  • оставить кастрюльку в таком состоянии на целый день;
  • ближе к вечеру – слить жидкость, и отмыть пригоревшее варенье от внутренних стенок сосуда.

Зола и зубной порошок

Многие хозяйки интересуются, чем отмыть пригоревшие кастрюльки и сковородки от потемнения. Для этого следует воспользоваться на выбор сажей или зубным порошком.

Если требуется очистить кастрюлю внутри от желтизны, лучше воспользоваться средством для чистки зубов. Для этого нужно сначала в небольшой миске развести порошок водой до пастообразной консистенции, затем наложить полученную густую смесь на испачканные места. Спустя пятнадцать-двадцать минут помыть металлическую посуду привычным способом.

Если в стальной кастрюле сгорела гречка или другая каша, следует аналогичным способом приготовить крем, только заменив порошок на сажу, и нанести его на пригоревшую поверхность. Спустя пятьдесят минут потребуется налить в посуду немного теплой воды, и поставить на огонь. После кипячения жидкости в течение часа, нагар будет легко отходить от ее стенок.

Раствор мыла

Мыльная жидкость идеально подойдет, чтобы отмыть свежий нагар с пригоревшей кастрюли, а также стеклянные крышки. Для проведения гигиенической процедуры потребуется всего лишь заполнить испачканную емкость водой, добавить немного геля для мытья посуды (две-три столовые ложки), и прокипятить полученную смесь в течение получаса. Этот способ способен избавить кастрюлю не только от черного налета, но и от застарелого жира.

Если же требуется ликвидировать восковые пятна, вместо геля для мытья посуды лучше взять любое специализированное средство для чистки духовки, например, Amway или Filtero.

Применение подручных средств

Перечислим, какими еще избавляющими посуду от нагара народными средствами, можно воспользоваться, чтобы провести очищение:

  1. После варки свеклы лучше всего очистить пригоревшую кастрюлю луком. Для этого нужно равномерно распределить измельченный сырой овощ по испачканной поверхности, и налить немного воды. Затем потребуется прокипятить жидкость пятнадцать-двадцать минут.
  2. Не многим известно, что вполне возможно почистить посуду, в которой пригорела еда, с помощью канцелярского клея. Для этого нужно всего лишь погрузить ее в большую выварку прокипятить ее в течение часа в специальном растворе, приготовленном исходя из пропорций: пузырек клея ПВА, двести граммов питьевой соды и кусок измельченного твердого мыла на десять литров жидкости. Также этот метод поможет отмыть под ободком крышки из стекла.
  3. Чтобы пригоревшая кастрюля блестела как новая, стоит воспользоваться лимонной кислотой. Для проведения гигиенической процедуры необходимо высыпать в емкость три-четыре пакетика пищевой добавки и заполнить водой. После чего − кипятить в течение двадцати минут.
  4. Чугунную кастрюлю от нагара очень удобно очищать речным песком. Для этого нужно просто взять в руку немного сыпучего материала, начистить им места, в которых пригорала посуда. В подобном случае песок выступает как абразив. Аналогичным очищающим эффектом обладает сухая горчица.
  5. Если требуется отмыть кастрюлю, в которой постоянно подгорает масло, необходимо очистить несколько крупных свежих яблок, и прокипятить очистки в загрязненной емкости. Положительный результат будет достигнут, благодаря содержащихся в кожуре органических кислотах. Соответственно, чем кислее яблоко, тем качественнее будет удален пригар.
  6. Чтобы отмыть пригоревшее дно кастрюли, следует нанести на испачканные участки кофейную гущу, и оставить для размягчения налета примерно на четыре часа. После этого отмыть загрязненную емкость будет гораздо легче.
  7. Для удаления стойких пятен с пригоревшей кастрюли, потребуется сначала приготовить густую пасту, смешав пероксид и питьевую соду. Затем наложить полученную массу на проблемное место на сорок минут, и смыть водой.

После использования рассмотренных средств, очищенная кастрюля будет выглядеть идеально, поскольку ее поверхность будет сиять как новая.

Профессиональные средства

Если же перечисленные выше способы все же не смогли качественно отмыть пригоревшую кастрюлю, лучше не мучиться и купить специализированную бытовую химию для очистки. Перечислим лучшие магазинные продукты, которые помогут справиться с поставленной задачей:

  • Очиститель от нагара Beckmann. Стоимость продукта составляет около трехсот пятидесяти рублей. Спрей растворяет даже застарелый пригар, жир и грязь. Подходит для очистки посуды, гриля, духовых шкафов. Почищенные предметы обладают приятным цитрусовым запахом.
  • Спрей Organics. Не содержит в своем составе токсичных веществ. Проникает даже в самые глубокие слои загрязнений. Цена колеблется в пределах четырехсот рублей.
  • Аромика + Антинагар. Концентрированный гель подходит для удаления черного налета с кастрюль, сковородок и казанов. При этом стоит совсем дешево − около ста рублей.

Как видно из статьи, существует достаточно много способов, которые способны качественно отмыть пригоревшую кастрюлю. Поэтому все, что потребуется хозяйке для проведения гигиенической процедуры − выбрать один из них и приступать к активным действиям.

10 способов очистить пригоревшую кастрюлю

Время на чтение: 5 минут

Иногда случается, что отвернешься на минутку от плиты (поговорить по телефону, ответить на сообщение в социальных сетях или ещё что-нибудь), и – кастрюля пригорела. Сразу появляется вопрос — как её очистить?

На помощь придут 10 проверенных способов.

Видео: Как и чем очистить пригоревшую кастрюлю?

  1. Соль. Если хотите очистить пригоревшую кастрюлю, то не стоит это дело откладывать «на потом».
    • Кастрюлю из нержавейки и алюминия смело наполните холодной водой, оставьте на непродолжительное время, затем вылейте воду и насыпьте достаточное количество поваренной соли. Через 2-3 часа пригоревшая пища легко очистится с помощью кухонной губки. Некоторые хозяйки добавляют соль в холодную воду, но бывают случаи, что после такого добавления соли могут появиться темные пятна на нержавеющей кастрюле, которые уже не удалить.
    • Эмалированную кастрюлю не стоит сразу же заливать холодной водой, надо дать кастрюле остыть, иначе под воздействием холодной воды эмаль может повредиться. На дно остывшей кастрюли насыпьте соли, оставьте на пару — тройку часов, а затем вымойте кастрюлю горячей водой. Если пригар был слишком сильным, то, скорее всего, придется повторить процедуру.
  2. Кипячение кастрюль
    • На дно металлической кастрюли налить горячую воду, добавить столовую ложку соды. Дать постоять кастрюле с содой 30 – 50 минут, затем поставить на плиту, прокипятить на протяжении 5-10минут, убрать с огня. После того, как кастрюля с содовым раствором остынет, промойте традиционным способом кастрюлю – остатки пищи легко удалятся.
    • Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, сделайте крутой соляной раствор: на 1 литр воды – 5-6 стол. ложек соли. Залейте его в кастрюлю и прокипятите на протяжении 40 – 45 минут. Пригоревшая пища должна отстать от стенок и дна кастрюли.
  3. Активированный уголь. Этот способ подойдет и для эмалированных кастрюль, и для алюминиевых, а также для кастрюль из нержавейки. Особенно он эффективен при пригорании молока. Возьмите несколько штук таблеток активированного угля и измельчите их до порошкового состояния. Этим порошком засыпьте дно кастрюли и дайте постоять 30-40 минут. Потом налейте в кастрюлю холодной воды и оставьте постоять ещё полчаса. После этого кастрюля легко отмоется с любым моющим посудным средством.
  4. Уксус. На пригоревшую поверхность кастрюли налить столовый уксус или его заменитель (лимонная кислота, свежевыжатый сок лимона). Накрыть крышкой, дать постоять около двух часов. После чего кастрюлю вымыть с моющим средством. Особенно уксус хорош для алюминиевых кастрюль. Благодаря уксусу, алюминиевая кастрюля очистится не только от пригара, но и от образовавшейся черноты.
  5. Молочная сыворотка. Такой незамысловатый продукт поможет избавиться от пригара вэмалированной кастрюле, алюминиевой и в нержавеющей кастрюле. Налейте в кастрюлю сыворотку, на 1-2 см. выше уровня пригоревшего места и оставьте на 24 часа. Затем слейте сыворотку и помойте кастрюлю с моющим средством. Благодаря разнообразным кислотам, содержащимся в сыворотке, основные куски пригоревшей пищи должны легко отойти от поверхности кастрюли.
  6. Сода. Если пострадало не только дно кастрюли, но и наружная её поверхность, то хорошим способом избавиться от пригоревших продуктов является кипячение самой кастрюли в содовом растворе. Но не забудьте перед этим снять с неё пластмассовые детали.
    • В кастрюлю гораздо больших размеров, чем пригоревшая, поместить страдалицу.
    • Залить раствором, приготовленным из расчета: на 5-6 литров воды – пачка пищевой соды (0,5кг) и поставить на плиту. Вода должна накрывать кастрюлю на 2-3 см.
    • После закипания убавить огонь и кипятить ещё около двух часов.
    • Затем выключить плиту и подождать пока кастрюли остынут.
    • Достать очищаемую кастрюлю и вымыть её обычным способом.
Читать еще:  Как очистить раковину

Очистится пригар и все труднодоступные места, кастрюля приобретет первоначальный вид. Так можно поступить с эмалированной, алюминиевой кастрюлей, кастрюлей из нержавеющей стали.

  • Содово-солевая смесь.
    • Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия и покрытую эмалью, смешайте в равных количествах соду и соль.
    • Засыпьте этой смесью дно пригоревшей кастрюли, добавьте теплой воды столько, чтобы получилась кашица.
    • Закройте кастрюлю крышкой и дайте ей постоять 24 часа.
    • Через сутки замените содово-солевую смесь и добавьте воды так, чтобы покрывалось пригоревшее место.
    • Затем следует поставить кастрюлю на плиту, закипятить и оставить кипеть на слабом огне ещё полчаса.
    • Подождите, пока кастрюля остынет, и промойте её обычным способом.

    Длякастрюли из нержавейки такой способ нужно применять с осторожностью: велика вероятность появления темных пятен от соли. Лучше заменить соль и соду на уксус и прокипятить уксусно-водный раствор около 10 минут.

  • Мыло. В кастрюлю из нержавейки, алюминия или эмалированную кастрюлю налить горячую воду, добавить жидкое мыло или средство для мытья посуды, перемешать. Прокипятить около 15-20 минут. После остывания кастрюлю очистить кухонной губкой. Этот способ действенный, если следы пригара имеют не сильно выраженный характер, т.е при слабом подгорании.
  • Кислые яблоки. По утверждению некоторых хозяек, эмалированную кастрюлю можно привести в порядок, если прокипятить в ней кожицу от кислых яблок или ревень.
  • Специальные средства. Если не хотите долго ждать, кипятить, то просто приобретите средства, предназначенные для удаления подгоревших и въевшихся жиров. Конечно, перед их применением нужно прочитать инструкцию и убедиться, что именно для очистки этого вида кастрюли подходит средство. Так, например, «Шуманит» подходит для очистки эмалированной кастрюли, но изделия из алюминия им чистить запрещено. Есть ещё множество средств, такие как «Amway», «Санита – гель», «Cillit Bang» и др.
  • А чем Вы отмываете пригоревшие кастрюли? Поделитесь своими рецептами в комментариях ниже!

    Как быстро очистить кастрюлю от пригоревшей пищи

    Наверное, у каждой хозяйки на кухне случалась такая неприятность, как пригоревшая кастрюля. Стоит на минутку отвлечься, а пища уже пригорела или побежала через верх. От последствий такого казуса потом приходиться долго избавляться. И чтобы облегчить этот процесс, мы подобрали некоторые рецепты, которые быстро и качественно помогут вернуть кастрюле чистоту и блеск.

    Необходимые средства и приспособления

    В основном, для устранения нагара хозяйки используют одни и те же средства и подручные материалы. В некоторых случаях это не правильно, ведь в первую очередь стоит обращать внимание на материал, из которого изготовлена посуда, и только после этого подготавливать приспособления для чистки.

    В основном понадобятся такие вещи:

    • хозяйственные перчатки, для защиты рук;
    • кухонная губка или мочалка;
    • деревянная лопатка, для аккуратного снятие пригоревшей пищи;
    • кухонная салфетка.

    На рынке представлен широкий выбор бытовой химии, с помощью которой можно легко устранить любое загрязнение. В состав этих средств входят разнообразные кислоты и щелочи, а эти вещества токсичны и опасны для здоровья. Чтобы отмыть бытовую химию с посуды нужно много воды, иначе она останется на поверхности и попадет вместе с пищей в организм человека.

    Во избежание такой ситуации можно использовать подручные средства, которые не причинят вред здоровью.

    • поваренная соль;
    • пищевая сода;
    • кальцинированная сода;
    • столовый уксус;
    • уксусная эссенция;
    • простое мыло;
    • зубной порошок;
    • нашатырь;
    • силикатный клей и ПВА;
    • древесный пепел;
    • горчица.

    Чистим эмалированную кастрюлю

    Если пригорела эмалированная кастрюля, то чистить ее нужно сразу же, иначе, потом избавиться от нагара будет очень сложно.

    Перед тем, как приступить к чистке, дождитесь пока посуда остынет, не заливайте ее холодной водой, так можно повредить эмаль. Если это случится, то еда будет пригорать всегда.

    Существует много способов, как отмыть пригоревшую кастрюлю, с эмалированным покрытием. Рассмотрим некоторые из них.

    Используем соль. Подгоревший участок смочите водой, а затем засыпьте слоем соли, лучше всего сделать это на ночь. Утром с помощью мочалки аккуратно почистите изделие и хорошо промойте.

    Если в первого раза добиться чистоты не удалось, засыпьте на дно еще соли, добавьте воды, чтобы она покрыла дно, прокипятите, и оставьте еще на одну ночь. Утром устраните нагар с помощью деревянной лопатки.

    Пищевая сода. Возьмите двести грамм вещества, и растворите его в поллитре воды. Залейте на дно, прокипятите, оставьте до утра, а потом очистите с помощью лопатки и мочалки.

    Столовый уксус и кальцинированная сода. Если слой нагара покрывает все дно, тогда стоит воспользоваться этим способом. На один литр воды потребуется пятьдесят грамм соды и три столовых ложки уксуса. Долго кипятить уксус нельзя, иначе он повредит эмаль. Прокипятите смесь на медленном огне четверть часа, слейте ее, и очистите дно с помощью мочалки.

    Кофе. Возьмите гущу от сваренного кофе, равномерно распределите ее по дну посуды, и оставьте на длительное время. Затем очистите нагар мочалкой и смойте.

    Репчатый лук. Понадобится одна крупная луковица. Измельчите ее, распределите по дну, и залейте водой. Прокипятите на маленьком огне, вытащите лук, и отмойте подгоревший участок.

    Очистки яблок и картофеля. Поместите очистки в емкость, залейте водой и кипятите на протяжении сорока минут. После этого нагар легко смоется.

    Кока-кола. Залейте напиток в посудину и прокипятите на медленном огне. После этого нагар легко устраняется с помощью мочалки.

    Древесная зола. Разведите порошок водой, чтобы получилась густая масса. Нанесите ее на грязный участок на шестьдесят минут. После этого налейте в сосуд воду, чтобы она покрыла четверть объема, и прокипятите смесь на протяжении одного часа. Если золы нет, ее можно заменить активированным углем. По истечении времени слейте жидкость, и устраните нагар.

    Зубной порошок. С его помощью можно устранить желтые следы от нагара на дне и стенках. Приготовьте густую пасту, и обработайте ее нужные участки. Оставьте на некоторое время, а после этого смойте с помощью мочалки.

    Отмываем пригоревшую кастрюлю из стали

    Кастрюли из стали редко пригорают, легко моются, и очень практичны в использовании. Но все же бывает так, что и данное изделие может пригореть, поэтому нужно знать, как очистить пригоревшее дно кастрюли.

    Способ первый. Приготовьте густую смесь из воды и соды. Обработайте ее нужный участок, и оставьте на некоторое время. После этого почистите с помощью жесткой мочалки или металлического скребка.

    Способ второй. Налейте в посудину немного воды, и добавьте к ней две столовые ложки соды. Прокипятите раствор на медленном огне на протяжении пятнадцати минут. После этого очистите скребком.

    Способ третий. Подойдет для устранения нагара с наружной стороны для маленькой кастрюльки. Возьмите большую посудину, налейте в нее воду и уксус, в соотношении 2:1. Поставьте внутрь пригоревшее изделие так, чтобы жидкость покрыла пригоревшую часть. Доведите до кипения, и оставьте охлаждаться. Пока все будет остывать, займитесь приготовлением чистящего порошка, смешайте двести грамм соды и полстакана поваренной соли. В полученную смесь добавьте немного уксуса. Нанесите полученную смесь на мочалку, и очистите пригоревшие стенки и дно. После чистки тщательно ополосните посуду.

    Способ четвертый. Возьмите одну пачку лимонной кислоты, высыпьте ее внутрь, и налейте сверху немного уксуса. Оставьте изделие на три часа, а затем с помощью губки постарайтесь аккуратно устранить остатки налета.

    Способ пятый. Если изделие сильно пригорело снаружи, и подручные средства не помогают, тогда стоит воспользоваться профессиональным средством. Возьмите чистящее средство “Милам” для устранения нагара. Наденьте на руки перчатки, нанесите средство на губку, и обработайте им наружные стенки. Прочитайте в инструкции на сколько нужно нанести моющее, выждите нужное время, и протрите поверхность, и тщательно смойте теплой водой.

    Способ шестой. Для устранение нагара снаружи также подойдет песок. Смочите губку водой, обваляйте ее в песке, и хорошо потрите кастрюлю. Нагар устранится, просто нужно будет приложить усилия. После чистки изделие будет сверкать. Не забудьте хорошо вымыть остатки песка под проточной водой.

    Если не хотите использовать чистящие средства вообще, то в таком случае стоит на длительное время замачивать посуду в воде. Слой нагара со временем размокает, и его можно будет устранить при помощи губки. Только нужно будет приложить усилия, и возможно, повторить процедуру несколько раз.

    Чистка пригоревшей алюминиевой кастрюли

    Отмыть изделие из данного материала очень сложно, но все же возможно. Для этого можно воспользоваться несколькими способами.

    Перед очисткой поставьте пригоревшее изделие на мокрую тряпочку на полчаса. Это поможет справиться с нагаром.

    1. Возьмите 25 грамм кальцинированной соды и растворите ее в воде. Залейте раствор внутрь, и прокипятите тридцать минут.
    2. Смешайте немного моющего для посуды и пищевую соду, должна получиться густая паста. Добавьте к смеси две столовые ложки перекиси, и распределите полученную пасту по дну посудины. Подождите несколько минут, и пригоревший слой быстро устранится.
    3. Когда предыдущие способы не оказали нужного эффекта, воспользуйтесь этим способом. Налейте воду так, чтобы она покрыла дно, добавьте по столовой ложке пищевой соды и силикатного клея. Хорошо все перемешайте, и прокипятите на протяжении получаса.
    4. После очистки изделия из алюминия на них может появиться темный налет. Избавиться от него можно следующим образом. На триста грамм воды добавьте пятнадцать грамм буры и пятнадцать капель нашатырного спирта. Обработайте полученной смесью поверхность изделия, и оставьте его на полчаса. По истечении данного времени хорошо ополосните прибор под проточной водой.
    5. Налейте на час в посуду рассол или простоквашу. По истечении данного времени посуда будет чистая.

    Очистить алюминиевую кастрюлю можно с помощью хозяйственного мыла. Для этого существует несколько рецептов:

    1. Возьмите три литра кипяченой воды, добавьте к ней кусок измельченного на крупной терке мыла, и столовую ложку клея ПВА. Все тщательно перемешайте, перелейте в сосуд, и прокипятите на протяжении тридцати минут.
    2. Возьмите большой железный бак, заполните его наполовину водой, и добавьте к ней один кусок измельченного мыла. Поставьте посудину на маленький огонь, и подогревайте воду до тех пор, пока мыло полностью не растворится. После этого добавьте к раствору две баночки силикатного клея и двести грамм пищевой соды. Все перемешайте и опустите в емкость пригоревшую кастрюлю, она должна прокипеть в растворе не меньше трех часов. Чтобы не было много пара закройте бак крышкой и включите вытяжку. По истечении данного времени нагар можно будет легко оттереть губкой.
    3. Натрите полкусочка мыла на крупной терке, добавьте к нему двести грамм соды и чашку горячей воды. Все хорошо перемешайте с помощью вилки. Нанесите полученную пасту на пригоревшую поверхность или же добавьте пару ложек внутрь для кипячения. С помощью данного чистящего средства можно легко устранить слой нагара. Если паста останется, то ее можно сохранить для следующего раза. Положите ее в стеклянную баночку, и закройте крышкой.
    Читать еще:  Как очистить алюминий от окисления?

    Как отмыть кастрюлю и не испортить ее

    Чтобы во время чистки не повредить изделие, стоит соблюдать некоторые правила.

    • Металлические скребки оставляют царапины. Пользоваться ими можно лишь при чистке чугунных кастрюль. Если таким ершиком почистить изделие с эмалью, то можно ее безвозвратно повредить.
    • Не устраняйте нагар с помощью ножа или другого острого металлического прибора. После такого метода, изделие можно повредить, и пища будет пригорать постоянно.
    • Не пользуйтесь часто профессиональной химией, так Вы повредите изделие, и можете причинить вред здоровью. Если все же используете бытовую химию, то тщательно подойдите к ее выбору, и хорошо ополаскивайте посуду после ее использования.
    • Строго придерживайтесь инструкции при использовании бытовой химии.
    • Не используйте для очистки посуды неподходящие средства, обязательно учитывайте то, из какого материала изготовлена кастрюля.
    • Порошковые чистящие средства лучше всего использовать для очистки чугунных и стальных кастрюль. И лучше всего таким методом устранять нагар снаружи, так как частицы чистящего средства могут повредить внутреннюю поверхность. Со временем это может привести к тому, что пища будет часто пригорать, и кастрюлю просто придется выкинуть.

    Самый лучший способ сохранить кастрюлю, это не допускать того, чтобы в ней пригорала пища. Заботьтесь о своей посуде, и она долго Вам прослужит.

    Чем отмыть пригоревшую кастрюлю?

    В процессе приготовления пищи может случиться много казусов, часто страдает кухонная утварь. Часто случается, что кастрюля пригорает. Справиться с такой ситуацией позволяют подручные средства. Отмыть сильно пригоревшую кастрюлю помогают рецепты хозяек предыдущих поколений. При выборе метода рекомендуется учитывать материал, из которого изготовлена посуда. Не менее важно соблюдать технику безопасности при работе с химическими средствами.

    Чего не стоит делать

    Большинство хозяек предпочитают использовать металлические губки сразу же после пригорания еды к кухонной посуде. Жесткая мочалка может навредить разогретой поверхности металла, оставить царапины. Кроме того, большинство методов позволяют смыть нагар, не прибегая к физическим усилиям. Применяется такой способ только в отношении посуды из чугуна.

    Не стоит использовать острые предметы, например, ножи, вилки и т.д., для принудительного удаления корки. После такой процедуры придется кастрюлю утилизировать.

    Подгоревшей кастрюли из эмали потребуется дать остыть. Иначе от перепадов температур она испортится.

    Алюминиевую посуду запрещено мыть с применением абразивных частиц или жёстких металлических губок. При необходимости чисткой порошком выберите зубной, его частицы намного меньше и мягче.

    Мыть кастрюли можно только средствами для мытья посуды. Агрессивная бытовая химия предназначенная для очистки плит или духового испортит покрытие посуды. Кроме того, вымыть полностью средство с поверхности кастрюли невозможно. Остатки бытовой химии опасны для человека.

    Чистка мылом

    Быстро и эффективно придает первозданный вид кухонной посуде обычное хозяйственное мыло. Для того, чтобы очистить сильно пригоревшую кастрюлю из нержавейки, алюминия или покрытую эмалью, необходимо приготовить специальную смесь из стружки хозяйственного мыла и клея ПВА. Натрите на мелкой терке третью часть бруска, возьми 1 ст.л. клея и смешайте в 4 литрах кипятка. Прокипятите раствор в кастрюле в течение получаса.

    Метод подходит для старой посуды или при сильном черном нагаре. Алюминиевую кастрюлю можно потереть металлической губкой.

    Если при приготовлении кастрюля подгорела слегка, то налейте в нее воду, добавьте средства для мытья посуды или жидкого мыла. Прокипятите в течение 20 минут, размешивая, чтобы мыло лучше растворилось. После чего слейте воду, протрите область загрязнение и тщательно прополощите.

    Чистка солью

    Любое средство работает эффективно, если применить сразу после образования нагара.

    Посуду, изготовленную из нержавейки или алюминия, необходимо замочить на час в холодной воде. Слейте воду и засыпьте солью, чтобы средство покрыло загрязнённые участки. Через три часа аккуратно удалите поваренную соль при помощи губки. Некоторые хозяйки предпочитают смешивать соль и холодную воду, однако, такой метод грозит образованием темных пятен, которые въедаются навсегда.

    Горячую эмалированную кастрюлю заливать холодной водой категорически запрещено. От перепадов температур эмаль трескается. После остывания засыпьте соль в посуду на три часа, затем промойте в горячей воде простой губкой. От нагара, который образовался давно, средство малоэффективно, потребуется повторить процедуру несколько раз.

    Чистка уксусом

    Одним из наиболее эффективных и часто применяемых в домашних условиях для удаления нагара средств является уксус. Чтобы отмыть пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали требуется налить на дно средство, плотно прикрыть посуду крышкой и подождать в течение часа.

    Если уксус кажется вам слишком агрессивным средством, замените на лимонную кислоту или сок лимона. Через час под действием агрессивной кислоты нагар размягчится и отойдет. Потребуется помыть под горячей водой губкой для мытья посуды.

    Если часа будет недостаточно, то продлите действие вещества на два часа. Хорошо работает уксус в алюминиевой посудой. Помимо нагара, удалится чернота, посуда приобретет первозданный блеск.

    Чистка содой

    Очистить сильно пригоревшую кастрюлю не только внутри, но и снаружи легко при помощи раствора соды. При наличии пластмассовых деталей при использовании метода необходимо их удалить. Кипячение позволит без усилий привести в порядок кухонную утварь и избавиться от нагара.

    Процедура проводится следующим способом:

    1. Подберите кастрюлю таким образом, чтобы пригоревшая помещалась в ней полностью.
    2. Насыпьте пачку соды в 5 литров воды, тщательно размешайте.
    3. Поставьте тару на огонь и кипятите в течение двух часов.
    4. Выключите огонь и оставьте до остывания.
    5. Выньте кастрюлю и помойте обычным способом обычной губкой.

    Метод позволяет эффективно справляться с застарелыми загрязнениями в труднодоступных местах. Первозданный вид вернется без особых усилий. Кроме того, применять средство безопасно для эмалированной, алюминиевой посуды и кастрюль из нержавейки.

    Чистка активированным углем

    Наиболее восприимчив к средству нагар от молока. Потребуется несколько таблеток активированного угля. Порошок от измельченных таблеток должен покрывать полностью пригоревший металл. Растолките активированный уголь в ступе или при помощи ложки. Засыпьте кастрюлю и оставьте средство для воздействия на полчаса или более в зависимости от степени повреждения. После залейте посуду холодной водой и оставьте еще на 30 минут. Слейте воду, помойте кастрюлю губкой средством для мытья посуды.

    Чистка молочной сывороткой

    Специфический метод позволяет достичь хороших результатов при мытье эмалированных, алюминиевых кастрюль, а также посуды из нержавейки. Для очистки пригоревшей кастрюли потребуется объем молочной сыворотки, скрывающий нагар на 2 см. выше. Замочите посуду в средстве на сутки. После чего слейте сыворотку и промойте поверхность губкой со средством для мытья посуды. Кислота в сыворотке размягчает нагар и способствует легкому удалению. Агрессивность кислоты не влияет на качество покрытия.

    Чистка содово-солевой смесью

    Для того, чтобы отмыть кухонную утварь необходимо взять часть соды, которая покроет загрязненную поверхность и такой же объем соли. Засыпьте смесью дно, залейте теплой водой в пропорциях, чтобы получилась густая кашица. Плотно прикройте крышкой и оставьте для воздействия на сутки. При слабом загрязнении на следующий день достаточно промыть дно средством для мытья посуды. При сильном загрязнении слейте водно-солевой раствор, насыпьте новый и разведите теплой водой, но уже до жидкого состояния. Поставьте кастрюлю на огонь и кипятите в ней воду в течение получаса. После остывания тщательно промойте посуду средством для мытья посуды.

    Нержавеющая сталь не любит избыток соли. Поэтому данный метод для кастрюли из нержавейки применяется с осторожностью. Соль провоцирует появление темных пятен, которые практически невозможно вывести. Оптимальным средством для нержавейки является уксус.

    Чистка яблоками

    Отмыть посуду с нагаром рекомендуется кислыми яблоками или ревнем. Поместите в грязную посуду кожуру от яблока или измельченный ревень и прокипятите в течение часа. Средство безопасно для человека и легко смывается с поверхности, удаляя загрязнение.

    Чистка специальными средствами

    В супермаркетах в отделе бытовой химии приобретите средства, которые предназначены для удаления нагара с посуды и въевшихся жирных загрязнений. Плюсом применения специальной бытовой химии является скорость и простота. Перед покупкой внимательно прочитайте инструкцию по применению и выясните, для кастрюль из какого материала оно подходит.

    Среди наиболее популярных и эффективных средств выделяют:

    1. Шуманит. Используйте для старых кастрюль или при образовании сильного нагара, так как средство относится к сильно агрессивным. Имеет резкий неприятный запах.
    2. Чистер. Относится к товарам низкой ценовой категории. Менее эффективен нежели Шуманит.
    3. Амвей. Дорогостоящее средство. Характеризуется меньшим агрессивным действием, но отсутствием запаха.

    Нанесите средство на кастрюлю по инструкции. Как правило, достаточно 10 минут, чтобы загрязнение легко удалилось. При работе с бытовой химией не забывайте о мерах безопасности. Рекомендуется после нанесения химии поместить посуду в полиэтиленовый пакет. Способ уменьшит испарение опасной химии в воздух.

    При отсутствии специальной бытовой химии используйте белизну. Налейте в кастрюлю воды, поставьте на огонь, добавьте белизны. Потребуется в среднем на три литра 1 ст.л. кипятите на медленном огне в течение получаса. Остудите кастрюлю и помойте обычным способом. Затем снова поставьте на огонь с чистой водой и прокипятите около получаса. Это необходимо, чтобы полностью избавиться от запаха и остатков белизны.

    После применения любого химического состава рекомендуется прокипятить посуду с чистой водой, а затем тщательно промыть со средством для мытья посуды и прополоскать.

    Меры предосторожности

    Эффективность любого средства обусловленным правильным применением, но не менее важно соблюдать технику безопасности, чтобы не навредить посуде и собственному организму. Перед началом мытья приготовьте все необходимое и соблюдайте следующие правила:

    1. Использование перчаток. Агрессивные химические средства вредят коже рук, поэтому приобретите резиновые перчатки. Для удобства выбирайте соответствующий размер.
    2. Защита от паров. Обязательно надевайте респиратор или защитную маску, а также очки. Пары химических элементов разъедают слизистую носа и глаз, вызывая отравление организма. Симптомы возникают со стороны органов дыхания, зрения и желудочно-кишечного тракта.
    3. Проветривание. Пары химических элементов могут находиться в воздухе в закрытом помещение в течение нескольких часов, что опасно не только для хозяйки, но и для домочадцев. После мытья кастрюли обязательно хорошо проветрите комнату.

    На помощь хозяйкам приходят рецепты наших бабушек и мамы, а также современные средства, поэтому если в процессе готовки еда пригорела к кастрюле не стоит расстраиваться и выкидывать кухонную утварь. Один из вышеперечисленных методов обязательно поможет вернуть ей первоначальный вид.

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector